WIJdehorst bedrijft landbouw die wél past bij de stadsrand
Op zeven hectare vruchtbare grond tussen Wassenaar, Den Haag en Leiden laten een handvol professionals en een grote groep vrijwilligers zien dat voedsel produceren ook anders kan. Op WIJdehorst groeien meer dan honderd gewassen, oogsten klanten zelf hun groenten en werken tientallen vrijwilligers mee. Biodiversiteit en bodemherstel zijn belangrijk, maar uiteindelijk moet er ook gewoon geld worden verdiend. Juist daar wordt WIJdehorst interessant voor de transitie van het landelijk gebied: kan een kleinschalig, natuurinclusief landbouwbedrijf aan de stadsrand economisch op eigen benen staan?